・大根と竹輪と豚肉の味噌煮 ・ジャーマンポテト(っていうのかな?) ・スパゲティーで作ったサラダ
大根は、娘からもらったもうだしの入った味噌があったので それで煮込んだ。 何も入れなくてもいい味に仕上がる味噌で重宝していた。 その味噌、賞味期限が4/21になっていたけど 味噌だし…、「賞味」期限だし…ってことで使い切った。
スパゲティーも一束しか残っていなかったので バキバキ割って短くしてサラダにしてみた。 味付けは、マヨと醤油。 醤油を入れると味がしまる。 サラダに入れたゆで卵は電子レンジで1分。 湯呑に割り入れた卵に、かぶるくらいの水を入れ レンジで1分チンすれば、サラダに入れてつぶすくらいのゆで卵なら いいあんばいにできて時短。
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Date: 2011/06/02(木)
No.107
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